Las recetas de cocina que necesitas y más
Esta ensalada es muy similiar a la Esqueixada catalana pero con alguna innovación. En este último plato, de origen catalán, prescindirás de la berenjena y de los boquerones, pero el resto de ingredientes estarán presente, así que tú decides la variación que le quieres dar. En cualquiera de los casos, recibimos al verano con un plato fresquito ideal para que esta noche cenemos algo ligero y muy saludable.
Hoy toca una receta fresquita, ideal para los días de calor, fácil y muy rápida de preparar, y sobre todo, Sin Gluten. La ensalada de coliflor además lleva muy pocos ingredientes, así que te saldrá barata, y te sorprenderá porque su sabor te gustará aunque no seas muy amigo/a de este alimento.
Amantes de las ensaladas, hoy os proponemos una sencilla, diferente, original y muy recomendada con la que sin duda sorprenderéis o, por lo menos, ofreceréis algo diferente.
Esta ensalada nos serviría divinamente para comer en verano, pero como estamos en temporada de naranja, vamos a aprovechar esta maravillosa fruta y a elaborar una original ensalada templada, de origen malagueño, que sin duda, te soprenderá.
Empápate de los mejores platos de todo el mundo. Nosotros hoy te proponemos una receta de la cocina peruana, llena de sabor, mezclas y contrastes que seguro que a los más pequeños de la casa les va a encantar.
La piña es un ingrediente fabuloso durante cualquier época del año, pero es su temporada en Navidad y puedes utilizarla para cualquier plato, dulce o salado. Sus propiedades digestivas son ideales para combatir los excesos.
Amplia fronteras en el menú navideño de este año e incorpora platos como el de hoy, una ensalada de Ananá (piña) y Queso. Una receta muy preparada en estas fechas que se acercan en numerosos hogares argentinos. Ellos utilizan maní en vez de nueces, pero el resultado final es bastante similar.
En algunos hogares españoles, esta es la ensalada navideña por definición, pero lo cierto es que ni es la única ni la más auténtica, pero es la que te proponemos nosotras para iniciar un menú de forma ligera, barata y sin complicarte mucho en la cocina.
Lo bueno de las ensaladas es que puedes darle rienda suelta a tu creatividad y elaborarlas a base de numerosos ingredientes que ronden por tu despensa. La de hoy es una propuesta exótica, con varios contrastes de sabores, y no apta para tradicionales.
No podíamos despedir el verano sin haberos mencionado una de las recetas más típicas: la Ensaladilla Rusa, un plato que ofrece muchas posibilidades, tantas como madres/padres existen.