Baño María
Forma de cocción en la que el plato e ingrediente a cocinar recibe un calor suave y constante. Se utiliza para cocinar tanto platos líquidos como sólidos y se puede utilizar en cocina (de gas o vitrocerámica) y en el horno.
Ensaladilla rusa
Terminamos el mes de julio con una deliciosa y fresquita ensaladilla rusa, bañada de salsa mayonesa y acompañada de unos nachos. No sometas a la ensaladilla a fuertes contrastes de frío y calor para asegurarte de que la mayonesa permanece en perfecto estado.
Generalmente se utiliza este término cuando hablamos de 
Sacos de jamón rellenos de queso
Utiliza las cubiteras de hielo para realizar este cremoso aperitivo super sencillo y apto para novatos/as con el que dejarás a tus comensales con la boca abierta.
Batido de leche merengada
La leche merengada es una bebida muy típica en España, que podrás ver en forma de batido, granizado y helado. Hoy te proponemos la primera opción, con una versión casera y muy sencilla que será tu remedio ante las altas temperaturas.
Añadir a un plato ingredientes para darle el sabor necesario a la receta, pontenciarlo y/o aportarle otro sabor determinado.
Tarta de queso con tocino de cielo
Hay ciertas recetas que deben ser preparadas al menos una vez en la vida, como la de hoy, una deliciosa Tarta de queso con tocino de cielo. Si bien es cierto que no es una de las más fácil y rápidas, el resultado sin lugar a dudas es de los más agradecidos. No dejes que te lo cuenten y comprueba por ti mismo/a lo delicioso que está este postre.
Añadir a un plato ingredientes para darle el sabor necesario a la receta, pontenciarlo y/o añadirle otro sabor determinado.
Pollo mechado
El pollo mechado de hoy es un relleno ideal para un sandwich, un bocadillo o unas deliciosas arepas. Bocados típicos de venezuela y otros lugares de Sudamérica, e ideales para esa comida o cena de picoteo que se os presente.
Aletría
Postre típico de la gastronomía portuguesa, similar al arroz con leche, pero que se elabora con pasta cabello de ángel.