Crema de verduras: receta tradicional paso a paso
Crema de verduras casera, suave y sin nata, con calabacín, zanahoria, puerro y patata. Explicada paso a paso para que te salga perfecta a la primera.
Carrillada en salsa: receta tradicional paso a paso
Carrilladas de cerdo guisadas a fuego lento en salsa de vino tinto y verduras, tan tiernas que se deshacen. Explicado paso a paso para que te salga a la primera.
Sopa de cocido: receta tradicional paso a paso
La sopa de cocido de toda la vida, con su caldo dorado y fideos finos, explicada paso a paso para que te salga perfecta a la primera.
Alubias con chorizo: receta tradicional paso a paso
Las alubias con chorizo de toda la vida, melosas y con su caldo rojo, explicadas paso a paso para que te salgan perfectas a la primera.
Caldo gallego: receta tradicional paso a paso
El caldo gallego de toda la vida, con grelos, patata, alubias y lacón, explicado paso a paso para que te salga perfecto a la primera.
Pollo al ajillo: receta tradicional paso a paso
Pollo al ajillo de toda la vida, con ajos dorados, vino blanco y laurel. Paso a paso para que te salga jugoso aunque nunca hayas cocinado.
Gambas al ajillo: receta tradicional paso a paso
Gambas al ajillo con ajo, guindilla y aceite de oliva. Cantidades, pasos y trucos para una tapa lista en 15 minutos.
Zarangollo murciano: receta tradicional paso a paso
Zarangollo murciano con calabacín, cebolla y huevo. Cantidades, pasos y trucos para un revuelto jugoso y listo en 35 minutos.
Pestiños: receta tradicional andaluza paso a paso
Pestiños andaluces con miel, anís y ajonjolí. Cantidades, pasos y trucos para unos fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Marmitako: receta tradicional vasca paso a paso
Marmitako de bonito con patatas y pimiento choricero. Cantidades, pasos y trucos para un guiso vasco jugoso y con la salsa bien ligada.