Las recetas de cocina que necesitas y más
Esos días en los que nada sale como esperabas, todo hay que improvisarlo y el tiempo brilla por su ausencia, no te quedes sin un postre facilón, rápido de hacer y muy barato. Coge un par de yogures, un limón y leche condensada, combínalo con una fruta y voilá, postre listo para toda la famila.
¿Cansado/a de la tradicional y algo sosa tortilla francesa? Pues dale un poco de color introduciendo ingredientes sabrosos, no aptos para dietas, pero sí para darle un capricho al paladar.
Una deliciosa y calentita sopa de marisco lleva un poco de tiempo cocinarla pero el resultado es tan mágnifico, que no sólo sienta siempre bien, además te dejará un buen sabor de boca.
Seguimos una semana más con platos chinos, para que te des un capricho sin salir de casa, ahorrando y sabiendo siempre lo que comes.
Se empieza a poner de moda esta resultona confitura a base de tomate, bastate barata e ideal para acompañar una tosta con paté, la tostada del desayuno o un delicioso aperitivo de queso, por ejemplo.
No puedes terminar una comida china sin unas típicas galletas de la fortuna, con un mensaje o una sorpresita dentro. Así que, ponte manos a la obra y prepara los mensajitos o las sorpresitas con las que quieres deleitar a tus invitados y toma nota de la receta.
Continuamos la semana con otra receta de la comida tradicional china, muy casera, por cierto, para que viajes por la cultura culinaria mundial sin moverte de casa.
Aunque la primavera acaba de llegar, todavían no están de más los platos de cuchara. Así que aprovecha y prepara este delicioso y completo plato de judías. Sabroso e ideal para servir como plato único en una comida en la que acabarás saciado/a.
Este plato le puedes hacer consintente, irresisitible y algo cargadito de calorías. O lo puedes hacer sano, delicioso y apto para todos y todas, tú decides.
Lo bueno de la cocina es que pocas cosas se tiran, hasta a las cabezas de las gambas, que en un principio se desecharían sin más, sirven para preparar una jugosa salsa que utilizarás en todos aquellos platos que quieras darle un aire marinero: arroz, pasta… Esta receta te saldrá casi sin querer, cuando elaboras una sopa de marisco, por ejemplo, resérvala y guárdala/congélala para platos posteriores.