Salsas y cócteles

¿Te gustaría sorprender a tus invitados en estas fiestas? Toma nota de este cóctel tan original con el que se quedarán encantados. 

Una idea sabrosa y muy original para acompañar un plato de carne (especialmente solomillo de ternera o buey) es un gelée de vino. Se trata de una especie de gelatina hecha a partir de una reducción, con un toque dulce. ¡Y es más fácil de preparar de lo que parece!

Una de las salsas más conocidas para ensaladas es la salsa césar. Está buenísima si la acompañas de lechuga variada, trocitos de pollo, croutons (dados fritos) de pan y queso Emmental.

El gin tonic está más de moda que nunca. Son muchos los bares que los preparan con miles de especias, hierbas y sabores. Nosotros te proponemos dos recetas para que maceres la ginebra en casa y elabores tus propios cócteles de autor.

Hoy prepararemos un cóctel bien fresquito para disfrutar este fin de semana y brindar por las vacaciones (¡cada vez queda menos!).

Es una de las salsas estrellas de Estados Unidos, y aunque en España tienes que ir a tiendas específicas o gourmet para encontrarla, no es dificil encontrar, y menos online. En Taste of America puedes localizarla sin problema… pero si la quieres hacer tú mismo/a, te contamos la receta.

Dale a tus platos de pasta un aire muy italiano con esta sencilla y típica salsa.

Con un toque ácido del vino y de la ciruela, esta salsa ha sido todo un descubrimiento, perfecta para acompañar cualquier tipo de carne.

En esta bebida sencilla y barata se mezclan los beneficios del limón, el pepino, la menta y el jengibre para ayudarte a hacer una mejor digestión. Tómala fresquita y disfruta de una bebida refrescante y sana.

Y tú pensarás: «¡menuda receta!». Pues sí, igual que nosotros, pero teníamos que probarlo y la verdad… ¡nos ha encantado! Es un cóctel perfecto para una sobremesa, así que toma nota y recuerda, te recomendamos un consumo responsable.