Ensaladas

Con la ola de calor como protagonista de la semana, no podemos comer cualquier cosa. Así que os proponemos un plato tanto para los que tienen que comer fuera de casa como las que lo hacen dentro: una sencilla, fresquita y ligera ensalada de Arroz. Muy fácil de elaborar y de conservar, que con estas temperaturas es importante.

¿Eres de esas personas a las que les cuesta bastante comer sus raciones de fruta? Pues esta ensalada puede ser la solución a este problema. Coge del frutero la fruta que empieza a ponerse mala y empléala como ingrediente de este primer plato: el contraste de sabores dulces y salados será un gran acierto.

Esta semana os sugerimos de nuevo una ensalada templada, muy fácil de elaborar y no necesitaréis muchos ingredientes. Y aprovechando que hemos descubierto la cebolla caramelizada, vamos a emplearla en todo tipo de platos.

Con el buen tiempo empiezan a apetecer platos algo más fresquitos. Atrévete con este plato tan primaveral y sé original en tus ensaladas.

La ensalada César o Caesar es un clásico en muchos restaurantes, sin duda por la mezcla de deliciosos sabores que presenta. Esta receta es más bien libre, es decir, hay muchas formas de prepararla, pero nunca pueden faltar 3 elementos: los taquitos de pan tostado, la lechuga y el ingrediente estrella: la Salsa César.

No está nada mal que incluyas alguna que otra ensalada en tus menús. Esta que te proponemos hoy es una buena forma de empezar una comida de manera ligera y saludable, y con un toque muy exótico proporcionado por la piña.

Las judías son un alimento que se puede cocinar de varias formas, como plato único o acompañante de otros alimentos y que supone una aporte de proteínas, minerales, vitaminas B6 y C y ácido fólico. En ensalada es una de las formas de cocinarlas.