Ensaladas

Ensalada de piña y queso

Ingredientes para 4 personas:

  • 300g de Piña enlatada
  • 300g de Queso Gouda
  • 5 Cucharadas de Mayonesa
  • Zumo de la Piña

Elaboración:

  1. Trocea la piña y el queso en taquitos.
  2. En un bol aparte echa las 5 cucharadas de mayonesa, y vete añadiéndole poco a poco el jugo de la piña mientras remueves y vas pillándole el punto deseado a la salsa.
  3. Cuando la salsa tenga la textura deseda, échalo encima de la piña y el queso, remueve bien, introduce tu ensalada en la nevera durante al menos una hora, y sírvela bien fresquita.
(Receta enviada por Shomilin)

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