Ingredientes para 4 personas:
- 300g de Piña enlatada
- 300g de Queso Gouda
- 5 Cucharadas de Mayonesa
- Zumo de la Piña
Elaboración:
- Trocea la piña y el queso en taquitos.
- En un bol aparte echa las 5 cucharadas de mayonesa, y vete añadiéndole poco a poco el jugo de la piña mientras remueves y vas pillándole el punto deseado a la salsa.
- Cuando la salsa tenga la textura deseda, échalo encima de la piña y el queso, remueve bien, introduce tu ensalada en la nevera durante al menos una hora, y sírvela bien fresquita.
(Receta enviada por Shomilin)
