Ingredientes:
- 3 Limones
- Azúcar
Elaboración:
- Ralla la cáscara de los limones, evitando echar la parte blanca.
- Exprímelos y junta la ralladura con el zumo.
- Pésalo todo y añade la misma cantidad de azúcar.
- Cuécelo a fuego lento en un cazo y remueve hasta que la mezcla adquiera consistencia.
- No tiene que quedar muy espeso, porque al enfriarse esperará aún más.
- Una vez frío, está listo para condimentar tus postres.
