receta de chorizo a la sidra
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Chorizo a la sidra

Ingredientes:

  • 3 Chorizos (10-15cm de largos)
  • 500ml de Sidra Natural de Manzana

Elaboración:

  1. Pincha los chorizos ligeramente con la punta de un cuchillo.
  2. Mételos en una olla junto con la sidra, y cuécelo a fuego medio durante 20 minutos desde que comienza a hervir.
  3. Deja que temple un poco, saca el chorizo y trocéalo en rodajas.
  4. Sírvelo bañado de la sidra en la que lo cociste y acompañado de pan.

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