Las recetas de cocina que necesitas y más
Si te pierde el dulce, estás en tu sitio. Aquí reunimos nuestras recetas de postres caseros: tartas, bizcochos, flanes, galletas, natillas y dulces de toda la vida, explicados paso a paso para que te salgan a la primera.
Para empezar, nada como los clásicos de la abuela: un flan casero, un bizcocho de yogur esponjoso o un arroz con leche al estilo portugués. Si buscas una tarta, la tarta de limón y la tarta de fresas siempre triunfan; y la quesada pasiega es un tesoro de Cantabria.
En otoño apetecen unas natillas de castañas, y en Semana Santa no pueden faltar unas torrijas de leche rellenas. Para la merienda, las galletas de avena son fáciles y sanas, y los canutillos de nata son el capricho perfecto para un día especial.
Debajo encontrarás todos nuestros postres, también helados, mermeladas, magdalenas y dulces para Navidad, Halloween o cumpleaños.
En cada receta encontrarás los tiempos, la dificultad y trucos para que te salga perfecta a la primera.
Un postre muy sencillo para nuestra cena Navideña y muy digestivo, a base de frutas y yogur… un paréntesis a los excesos de estos días que además tendrás listo en un periquete. Teníamos moras congeladas de este otoño y las hemos aprovechado para elaborar este postre… pero si tienes frutos rojos o fresas podrás sustituirlas por ellas.
Hemos probado esta receta con chocolate negro pero cubierto de chocolate blanco, y después del resultado estamos convencidos de que al revés también está delicioso, es decir, de chocolate blanco cubierto por negro. En ambos casos, utiliza para los dos tipos (blanco y negro) chocolate de postre.
Mezcla frutas y frutos secos y prepara un dulce ensalada o macedonia de frutas bañadas de una crema a base de nata y leche condensada… un postre del que no hay que abusar, pero que de vez en cuando merece la pena degustar. ¡Sobre todo si es Navidad!.
Un dulce típico para estas Navidades que podrás hacer tu mismo/a sin gastarte mucho dinero y en muy poco tiempo. Anímate a prepararlo con los más pequeños porque les encantará. Y toma nota porque te indicamos dos formas de cocinar este rico postre.
Como sabéis, este delicioso bombón llega a nuestros supermercados con el frío, y es seguramente en Navidad cuando más se consuma… y teniendo en cuenta que se acercan fechas de comilonas y celebraciones, nos hemos planteado consumirlo este año de diferente manera. Toma nota de esta receta, te va a gustar.
Y dado que llegan las Navidades y los dulces se convierten en los protagonistas principales de nuestro día a día… hemos elaborado estas trufas con la botellita de Baileys Chocolat Luxe de nuestra caja Muestras Premium de noviembre.
La infusión Hot Love de Pompadour que recibimos en nuestra caja Muestras Premium de Noviembre han sido el ingrediente fundamental para elaborar este delicioso postre. La intensidad de esta infusión ha proporcionado a nuestras cupcakes un sabor inconfundible que hemos tratado de intensificar aún más con el resto de ingredientes.
Es un ingrediente que vais a necesitar si os gusta realizar cupcakes, porque muchos de sus frosting llevan este ingrediente. Lo podéis encontrar en tiendas especializadas de repostería, o hacerlo casero y complicaros un poquito menos. Tomad nota de la receta porque no tiene ni pizca de complicación.
Hemos visto este delicioso postre en un montón de pastelerías y son ideales para hacer un regalo o para llevar algo a esa cena/comida de amigos. Y no sólo porque son muy fáciles de hacer, sino porque además están riquísimos. Eso si, necesitas moldes de canutillos o cucurucho de acero para poder realizarlos.