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Postres

Ensalada de frutas navideña

Ingredientes para 6 personas:

  • 6 Manzanas
  • 4 Rodajas de Piña en almíbar
  • 1 Zanahoria
  • 2 cucharadas de Nueces peladas
  • 2 cucharadas de Pasas
  • 60ml de Almíbar de la piña
  • 200ml de Nata
  • 80ml de Leche condesada
  • Zumo de 1/2 Limón

Elaboración:

  1. Pela y trocea la fruta y la zanahoria en taquitos.
  2. Trocea también las nueces y añádeselas, junto con las pasas, a la fruta.
  3. En un recipiente echa la nata, el almíbar, el zumo de limón y la leche condensada y móntalo todo hasta que obtengas una crema espesa.
  4. Añádesela a la fruta y sirve tu postre bien fresquito.

Consejos:

Puedes utilizar otras frutas de temporada.

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