Las recetas de cocina que necesitas y más
Si te pierde el dulce, estás en tu sitio. Aquí reunimos nuestras recetas de postres caseros: tartas, bizcochos, flanes, galletas, natillas y dulces de toda la vida, explicados paso a paso para que te salgan a la primera.
Para empezar, nada como los clásicos de la abuela: un flan casero, un bizcocho de yogur esponjoso o un arroz con leche al estilo portugués. Si buscas una tarta, la tarta de limón y la tarta de fresas siempre triunfan; y la quesada pasiega es un tesoro de Cantabria.
En otoño apetecen unas natillas de castañas, y en Semana Santa no pueden faltar unas torrijas de leche rellenas. Para la merienda, las galletas de avena son fáciles y sanas, y los canutillos de nata son el capricho perfecto para un día especial.
Debajo encontrarás todos nuestros postres, también helados, mermeladas, magdalenas y dulces para Navidad, Halloween o cumpleaños.
En cada receta encontrarás los tiempos, la dificultad y trucos para que te salga perfecta a la primera.
Este dulce podrás presentarlo de muchísimas formas: como relleno de muchos dulces, como acompañamiento o de forma individual. Prepara una copa de coctail, echa la Crema de Chocolate, decóralo con un poco de nata montada y unas frambruesas y ya tienes tu Copa de Chocolate lista y personalizada.
Un plato sencillo de elaborar y muy recomendado para los amantes del dulce, en especial del chocolate. Lee atento/a porque esta receta no se te volverá a olvidar una vez la pruebes.
Elaborar este dulce no es fácil, pero a quién le guste cocinar disfrutará haciéndolo. No lo hagas con prisas porque el secreto del éxito en este plato es dedicarle el tiempo necesario. La calabaza confitera o cidra la encontrarás en el mercado a finales de verano y en otoño.
Si eres un amante de los postres, esta receta será un básico en tu cocina ya que te servirá para condimentar un montón de dulces. La crema pastelera es bastante fácil de hacer y suele gustar a todo el mundo. Toma nota y pruébala tú mismo/a.
Un postre fresco, saludable y muy fácil de elaborar y es una forma perfecta de tomar fruta durante el día. Sigue leyendo y anota los pasos a seguir para elaborar esta receta.
De vez en cuando es necesario que te dés un capricho de chocolate, delicioso y muy fácil de hacer. Esta receta, además de no llevarte mucho tiempo, te permitirá improvisar y darle un toque personal añadiendo y quitando ciertos ingredientes sustituibles.
El ingrediente protagonista de esta receta es, sin duda, el yogur, que da un sabor inconfundible a un postre indispensable en tu recetario. Es fácil de elaborar, rápido y para todos los gustos.
Apunta esta receta porque la utilizarás como complemento de un montón de tartas y otro tipo de postres, y otros muchos platos salados. Es fácil de hacer pero tiene su técnica. La diferencia entre la masa dulce y la salada es la cantidad de azúcar, ¡recuérdalo! Utiliza las manos para realizar esta receta.