Ensaladas

Las fresas son el mejor aliado de San Valentín o de cualquier velada romántica en la que quieras sorprender. No las utilices sólo en el postre, combínalo con tus platos salados y dales un toque irresistible.

La escarola y la granada combinan de forma casi perfecta. Y para variar un poco esta típicia ensalada navideña, añadimos una serie de ingredientes que convertirán tu primer plato en una experiencia para el paladar.

Las Navidades llenan las mesas con platos apetitosos pero en cantidades exageradas, así que no te olvides de incluir una ensalada entre medias de tus menús, y si es con un ingrediente tan típico como la lombarda, será un éxito seguro.

Hemos incorporado el pollo en esta ensalada, porque la intención es que fuera plato único, ideal para cenar. Pero si quitas el pollo, será el acompañante perfecto de cualquier segundo: tanto carne como pescado.

No hay excusa para no comer legumbres también en verano, prepáralas en una rica ensalada y degústala bien fresquita para que esté perfecta.

La jornada laboral ha vuelto a la normalidad y toca volver a preparar los tupper de comida. Si el tiempo y las ideas se te están agotando, anota nuestra ensalada de hoy, que bien fresquita será todo un acierto y super rápida de cocinar.

En la receta de hoy hemos empleado piña enlatada, pero dado que no es un alimento de temporada y con la amplia variedad de frutas que hay en el verano, os sugerimos que sustituyáis a la piña por mango, manzana o melón.

Terminamos el mes de julio con una deliciosa y fresquita ensaladilla rusa, bañada de salsa mayonesa y acompañada de unos nachos. No sometas a la ensaladilla a fuertes contrastes de frío y calor para asegurarte de que la mayonesa permanece en perfecto estado.

Allá va una ensalada para combatir estos calores. Y que la sandía no te despiste, no se trata de un postre, sino de un primer plato o una guarnición que acompañará fabulosamente a cualquier carne y pescado. Y encima utilizamos productos de temporada… ¿qué más se le puede pedir a la receta de hoy?

Llega el buen tiempo y las ganas de una ensalada aumentan. No te quedes sin ideas y échale imaginación, combina los ingredientes más básicos con otros más exóticos y el resultado será esta deliciosa y sencilla ensalada de mango. Atención al aliño, que también es diferente y le da un toque aún más sabroso.