Ingredientes para 2 personas:
- 250g de Espinacas frescas*
- 100g de Queso fresco
- 8 Fresas
- Nueces
- 1/2 Cebolleta
- Vinagre de Módena
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
Elaboración:
- Lava las espinacas y trocéalas.
- Añádeles el queso en taquitos y las fresas partidas por la mitad. Si son muy grandes, trocéalas en rodajas.
- Incorpora las nueces troceadas con las manos y la cebolleta.
- Y por último aliña. Recuerda: primero la sal, luego el vinagre y por último el aceite.
Consejos:
*En vez de espinacas puedes utilizar cánonigos o lechuga variada.
