Ingredientes para 4 personas:
- 200g de pechuga de Pollo sin filetear
- 1 diente de Ajo
- 1 Cayena
- Salsa de Pimienta Verde
- Aceite de Oliva
- Sal
Elaboración:
- Trocea la pechuga de pollo en taquitos no demasiado grandes y sálalos.
- En una sartén con un chorro abundante de aceite, sofríe el ajo bien fileteado y la cayena.
- Cuando el ajo empiece a dorarse echa los tacos de pollo y dórales.
- En el recipiente en el que estés preparando la Salsa de Pimienta Verde, vete echando los tacos de pollo doraditos y déjales que cuezan durante 15 minutos a fuego verde con la salsa para que se empapen los sabores.
- Después sirve tu plato acompañado de tostas de pan.
Consejos
*No hagas mucho el pollo en el paso 3 porque sino, al cocerlos junto con la salsa se quedarán muy duros.
