Ingredientes para 1 persona:
- 1 barra de Pan, si es rústico mejor
- 2 filetes de Pollo finos
- Hojas de Lechuga
- 1 Tomate
- 2 láminas de Queso para fundir
- Mayonesa o Salsa rosa al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
- Fríe los en un chorrito de aceite. Después salpimenta.
- Lava la lechuga y el tomate. Trocea este último en rodajas.
- Corta la barra de pan, a tu gusto y luego por la mitad para rellenar.
- Tuéstala en la sartén donde has frito los filetes.
- Coloca las lonchas de queso sobre el pan caliente y encima los filetes.
- A continuación cúbrelo con la lechuga y el tomate.
- En la segunda rebanada de pan, unta la mayonesa y tapa el bocadillo.
Consejos:
*Este bocadillo puede comerse con pan normal, de chapata, bollos de pan… con el que más te guste. Nosotros te recomendamos uno crujientito.
* Y si lo acompañas de patatas fritas, es un gran acierto, pero como es pasarse un poco con la grasa, acompáñalo con patatas asadas al horno.
