Las recetas de cocina que necesitas y más
El rancho aragonés es un plato típico del día 5 de marzo. Si tienes un lugar apto para preparar una parrilla o un fuego a base de leña, da igual que se haya pasado el día, aprovecha un rayo de sol y ponte manos a la obra porque el resultado es recomendable. Si no tienes esta posibilidad, al fuego de tu vitrocerámica tampoco estará mal. Eso sí, es un plato de cuchara, para una reunión en grupo, así que junta amigos y familia y a celebrar con esta receta.
Marchando un delicioso y barato plato de pasta que, además, es súper fácil de prepar apto para los más novatos o menos diestros/as en la cocina.
La temporada de los pucheros, los platos de cuchara y la comida caliente todavía no ha terminado. Las treguas que nos da el mal tiempo son cortas, así que aprovéchalo para preparar deliciosos platos como el de hoy que con el calor no apetecen tanto.
Prepara un plato muy italiano a base de pasta, como no podía ser de otra forma, acompañada de su famosa salsa de Pesto a la Genovesa y no repitas en tus platos de pasta.
Empieza el nuevo mes con un plato de pasta marinera, diferente, sencillo y muy sabroso. Ideal para una comida un poco especial o para darte un capricho. En nuestra receta nos hemos decidios por los Nidos de Tallarines como pasta elegida, pero los espaguetis, macarrones o sucedáneos servirán igualmente.
El plato de hoy, con fuerte carácter oriental, bien puede servirse como plato único. Aprovecha para introducir entrantes o finalizar con un buen postre, como una macedonia de frutas, o un pedazo de Tarta de Manzana, y tu comida estará completa. Eso si, no se recomienda cenar arroz, ya que es una fuerte importante de carbohidratos, es decir, energía y calorías que por la noche nuestro cuerpo no va a necesitar y por lo tanto no va a quemar.
Anímate con un plato muy básico, económico, sencillo y que te hará entrar en calor: unas patatas guisadas viudas. Viudas porque no llevan ni carne, ni pescado ni ningún otro acompañamiento, eso si están muy ricas, son muy sanas y no tendrás que volverte loco/a a la hora de encontrar los ingredientes. Seguro que tienes todos.
En estos días tan señalados, los canelones suelen ser una opción muy recurrente como primer plato. Hacedlos orginales, sanos y ligeritos. Con la carne de pavo (o de pollo en su defecto) obtendréis un plato saludable y no demasiado pesado.
Esta receta requiere invertir un poco más de dinero en ella y un poco más de tiempo, pero merece la pena cocinarlo para cualquier ocasión especial… o convertir cualquier ocasión en especial.
Atrévete con esta receta y disfruta de un plato que enamora.
Generalizamos en el título de esta receta, porque ni es la única forma de prepararlas ni la más tradicional. Dependiendo del pueblo extremeño al que vayas, o del lugar de España en el que te encuentres, este plato variará. Si las migas fueron durante muchos años el humilde alimento de los pastores, hoy en día su contenido se ha enriquecido y se ha convertido en el plato estrella de restaurantes de renombre.