Primeros Platos

¿Quieres celebrar algo, tener una comida/cena especial o simplemente darte un capricho? Pues toma nota y prepara esta fabulosa receta digna de los mejores paladares.

Por la zona norte de España hay un tipo de seta de primavera muy cotizadas y deliciosas con la que se ha elaborado originariamente esta receta: la Seta de San Jorge, Moixern o Perretxico. En el resto de España puede ser un poco más inaccesible conseguir este ingrediente, así que la sustituiremos por una seta más común y accesible, a gusto del usuario.

Hoy utilizamos en nuestra receta la Col, un ingrediente rico en fibra e hidratos de carbono, que nos aporta vitaminas, pocas calorías y minerales como el hierro, calcio o magnesio. Toma nota y prepara un plato muy sano, apto para toda la familia y delicioso.

Atrévete con este clásico de la cocina, un delicioso guiso marinero típico también de la comunidad valenciana y primo hermano de la paella.

Es importante llevar una dieta variada, y la presencia de las verduras es necesaria para que nuestra alimentación sea sana. Estamos en temporada de acelgas, y el aporte nutritivo de este alimento es alto. Así que si necesitas una receta sencilla y saludable toma nota porque es lo que buscabas.

¿Por qué no comes pasta de una forma diferente? En vez de en un plato, en un pan. Pruébalo, a lo mejor te gusta.

Es temporada de acelgas, así que aprovecha para cocinar esta deliciosa verdura y propón platos saludables y naturales con los ingredientes de toda la vida. Y si ya estás cansadas de las acelgas rehogadas, toma nota porque el plato de hoy es delicioso y muy original.

No insistas en que las verduras son aburridas y prepara este delicioso y sano pastel con mucha variedad de productos en su formación, bastante barato y muy sabroso. Casi valdrá cualquier ingrediente que tengas en la nevera, pero toma nota para tener tu guía.

Para esta receta utilizaremos la salsa concentrada que obtuvimos la pasada semana de la Sopa de Marisco y que reservamos para otro plato. Le daremos un toque muy marítimo a este plato de postre, que si bien es un poco más caro de lo normal, nos servirá para celebrar una ocasión especial.

Aunque la primavera acaba de llegar, todavían no están de más los platos de cuchara. Así que aprovecha y prepara este delicioso y completo plato de judías. Sabroso e ideal para servir como plato único en una comida en la que acabarás saciado/a.