Las recetas de cocina que necesitas y más
Si te pierde el dulce, estás en tu sitio. Aquí reunimos nuestras recetas de postres caseros: tartas, bizcochos, flanes, galletas, natillas y dulces de toda la vida, explicados paso a paso para que te salgan a la primera.
Para empezar, nada como los clásicos de la abuela: un flan casero, un bizcocho de yogur esponjoso o un arroz con leche al estilo portugués. Si buscas una tarta, la tarta de limón y la tarta de fresas siempre triunfan; y la quesada pasiega es un tesoro de Cantabria.
En otoño apetecen unas natillas de castañas, y en Semana Santa no pueden faltar unas torrijas de leche rellenas. Para la merienda, las galletas de avena son fáciles y sanas, y los canutillos de nata son el capricho perfecto para un día especial.
Debajo encontrarás todos nuestros postres, también helados, mermeladas, magdalenas y dulces para Navidad, Halloween o cumpleaños.
En cada receta encontrarás los tiempos, la dificultad y trucos para que te salga perfecta a la primera.
El caramelo líquido es un básico de la repostería, muy fácil de hacer y sobre todo muy rápido. Cualquier persona que sea un poco cocinillas sabrá realizar este postre, así que, esta receta va dirigida a los que se están iniciando en el mundo culinario. Compartimos 2 vídeos contigo que te dan trucos para conseguir que te salga el caramelo perfecto.
Una tarta de queso se puede hacer de varias formas y no está demás que experimentes, porque es un postre que gusta mucho y que cuesta poco. En nuestra propuesta de hoy incorporamos un ingrediente muy de moda que a los peques les encanta: las galletas Oreo.
Los expertos aconsejan comer las frutas antes de las comidas, ya que si las consumimos al final nuestra digestión será algo más pesado, por este motivo, os aconsejamos que el postre de hoy lo toméis como primer plato, como picoteo a media mañana o como merienda.
Si tienes unas fresas que se están empezando a poner demasiado maduras o simplemente te gusta que tus alimentos sean muy naturales, atrévete con este postre, apto para untar en tus tostadas y decorar tus tartas.
Esta receta es un básico de la cocina y una divertida forma de pasar una tarde aburrida o sin planes. Pégate un capricho, prepara este bollo y endulza el desayuno y la merienda de mañana.
Si aún no has probado este dulce, es el momento de hacerlo. La leche frita es un clásico de la repostería española y seguramente lo encontrarás en muchas pastelerías, pero nada mejor que la comida casera, así que anímate porque la mayoría de los ingredientes que necesitas están en tu cocina.
Para los y las amantes de la Tarta de Queso y todas sus variedades, aquí tenéis otra idea de cómo preparar este postre.
Utiliza esa fruta que lleva unos días ya en el frutero y que empieza a estar ya demasiado madura para elaborar esta receta. No sólo evitarás que se ponga mala, sino que además comerás la cantidad recomendada de fruta al día con mucho gusto.
Hay quien considera esta receta como otra Tarta de Manzana, decide tú su nombre, nosotros te proponemos que tomes nota y elabores este postre, es súper fácil y seguro que tienes todos los ingredientes disponibles en tu despensa.