Carne

Para esta receta puedes utilizar pechuga de pollo o de pavo, nosotros nos hemos decantado por la segunda y hemos elaborado un plato divertido, diferente y lo más importante, muy sabroso y sano ya que lo hemos hecho al vapor. ¡A los peques les encanta!

Puedes sustituir la carne de ternera para guisar por magro de cerdo en esta receta y aunque es muy fácil de hacer, necesitarás 2 horas de cocción a fuego lento, así que prepara tu plato sin prisa y esta vez, prescinde de tu olla exprés.

Esta tosta es para comerla bien calentita y casi en el momento de hacerlo para disfrutar de su mezcla de sabores. Aprovecha que ha llegado la temporada del higo y la breva e introduce esta fruta tan versátil en tus comidas.

Todavía es tiempo de organizar alguna que otra barbacoa y como siempre os decimos, ser originales y ofrecer una comida variada y menos pesada de lo habitual es posible. De hecho, nuestras brochetas de pollo de hoy son perfectas y muy sencillas de preparar.

Nosotros hemos elaborado esta receta con los cuartos traseros del pollo que pesaban aproximadamente 1kg los 2, pero puedes intentar hacerlo con un pollo entero e incrementar las cantidades.

Hemos descubierto nuestras albóndigas favoritas… por el momento. A base de pollo, pavo y manzana, y acompañadas de una acertada salsa de cebolla y setas a base del caldo de pollo Aneto que venía en nuestra caja Muestras Premium de junio. Desde luego el resultado no es para que te lo cuenten, ¡pruébalo!

Nuestro aperitivo de hoy puedes hacerlo con antelación y congelarlo… como con las croquetas… sácalo cuando te haga falta y será el comodín perfecto para esas comidas/cenas improvisadas.

Muestras Premium nos envió en su caja de junio un paquete monodosis de Cereales Special K Classic y hemos decidido probarlos en esta receta de pollo empanado… el resultado es original, divertido, diferente y súper cruijente.

Hace unos días tuvimos una cena improvisada entre amigos, y este sandwich mixto gigante que nos sugería Isasaweis nos dio una gran idea… así que lo pusimos en práctica, con nuestro toquecito y para saber el resultado lo mejor es que lo probéis vosotros/as mismos.

Tenemos las recetas del pan de pita y la salsa de yogur, añádele la carne de pollo con una adobo muy especial y disfruta de un kebab casero ideal para una cena entre amigos. No te olvides de acompañarlo con un poco de humus y/o falafel y dale un toque muy exótico a tu menu.