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Salsas y cócteles

Aceite de ajo

Ingredientes:

  • 250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 2 dientes de ajo

Elaboración:

  1. Pela los ajos e introdúcelos en el recipiente.
  2. Echa el aceite y déjalo reposar unas tres semanas. Después retira los ajos y disfruta de este aceite, especialment en tus ensaladas.

Consejos:

*Macera tus aceites en recipientes de cristal

*Si quieres un toque más picante, introduce una cayena.

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