receta gratis pollo salsa
Carne

Muslitos de pollo guisados

Ingredientes para 4 personas:

  • 8 muslos de Pollo
  • 1 Cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramillete de perejil fresco
  • 1 vaso de Vino Blanco
  • 50ml de Vinagre de manzana
  • 50ml de Agua
  • Aceite de Oliva
  • Pimienta blanca
  • Sal

Elaboración:

  1. Pela y trocea la cebolla y el ajo.
  2. Echa aceite de oliva en la olla exprés y sofríelos.
  3. Tras unos minutos, cuando la cebolla empiece a transparentar, incorpora el pollo salpimentado y dóralo.
  4. Riégalo con el vino blanco, el vinagre, el agua y el perejil bien picadito y deja que cueza todo unos 40 minutos a fuego bajo.
  5. Cuando el pollo esté listo sirvelo bien caliente.

Consejos:

*Puedes añadir a tu sofrito una zanahoria y un pimiento verde italiano, por ejemplo.

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