Las recetas de cocina que necesitas y más
La receta de hoy bien podemos servirla como un delicioso entrante antes de nuestras comidas o como un acertado segundo plato. Si es un aperitivo, divide tu tosta en 2 ó 4 porciones. Y si lo sirves como segundo plato, acompáñalo de un primero y un postre ligeritos.
Este cóctel fue inventado en Florencia por Fosco Scarselli y tiene tres protagonistas por igual: la ginebra, el vermú y el Campari. Si tienes una cena importante, es ideal para servirlo en los aperitivos.
No te compliques con tus postres y sorprende con algo fresquito, sencillo y digestivo que les gustará a todos, grandes y pequeños.
No hay nada como aprender lo mejor de otras culturas, y sin duda, la griega tiene mucho que decir en cuanto a gastronomía. El de hoy es uno de sus platos más típicos y prepararlo es súper sencillo.
El plato de hoy es ideal para una comida más que para cena, ya que aunque esté compuesto a base de verduras, lleva un toque de nata y queso que le hace un poco pesado. Igualmente es muy sano y se puede prescindir de estos últimos ingredientes y sustituirlos por salsa soja.
No te compliques con los aperitivos y ofrece entrantes elegantes, baratos y súper fáciles de hacer… como esta tosta de Salmón.
James Bond tomaba este cóctel mezclado, no agitado. La diferencia es que si en vez de mezclarlo lo agitas, tendrás una bebida más suave. Vete metiendo tus copas de cóctel en el congelador para que se enfríen y organiza la fiesta en honor al agente 007 para degustar esta bebida. Siempre con moderación.
Vamos a darle color a nuestros postres y a convertir un yogur natural de lo más simple en una deliciosa copa con fruta de temporada. Hazlo de un día para otro para que esté más fresquito.
La recomendación para este segundo plato es que el relleno de vuestro croissant, sandwich o bocadillo (el envoltorio es opcional) lo metáis durante una horita en la nevera antes de servirlo. Cuanto más fresquito sirváis este plato mejor.
Este plato tendrás que meterlo en la nevera durante una hora antes de servirlo porque hay que comerlo bien fresquito. Si tienes prisa y picadora de hielo, pícalo bien finito y añádeselo a tu crema en lugar del agua.