Postres

Croissants rellenos de 3 chocolates

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Lámina de Hojaldre redonda
  • 75g de Chocolate Negro
  • 75g de Chocolate con Leche
  • 75g de Chocolate Blanco
  • Nueces Peladas
  • 1 Huevo
  • Azúcar Glasé

Elaboración:

  1. Extiende la lámina de hojaldre sobre papel de horno y córtala en 4 triángulos iguales.
  2. Coloca en el centro de cada triángulo los tres tipos de chocolate y las nueces bien repartidas (al gusto)
  3. Ciérralo en forma de croissant: primero cubre con la zona más ancha el chocolate y sobre ella pon la parte que acaba en pico. Dobla las esquinas en forma de croissant.
  4. Píntalos con huevo batido y espolvorea azúcar glasé por encima.
  5. Calíentalo en el horno, durante 10 minutos a 180º

Consejos:

*Puedes meterle pasas o almendras, o cualquier fruta (como naranja, kiwi o fresa)

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