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Carne

Cuscús con cordero

Este plato típico de Marruecos se ha asimilado muy bien en la geografía española y en muchos otros lugares del mundo, creando diferentes versiones y adaptándolo a la gastronomía de cada país. Encontrar el cuscús no te será difícil y el resto de ingredientes son muy básicos, así que toma nota, y dale un toque exótico a la comida de hoy.

Salsas y cócteles

Sangría

Amantes del calor, del verano, de las barbacoas y de las bebidas fresquitas. Este año no puede faltar en vuestras fiestas un clásico entre los clásicos: la Sangría. No la compres hecha y hazla tú con tu toque personal, decidirás el grado de alcohol y su sabor será todavía más rico.

Carne

Pinchos morunos con adobo amarillo

El adobo de nuestras carnes es una influencia marroquí que hemos asimilado divinamente en los últimos años, haciendo uso de todas las especias posibles para combinar colores. El adobo de hoy es el rey de las barbacoas, ya que los pinchos morunos que los lucen suelen ser los más deseados. Adoba cualquier carne con esta mezcla y disfrútala en tu parrilla.