Mejillones a la Vinagreta
Sirve a tus comensales entrantes fresquitos y con los que sorprendas, sin perder demasiado tiempo en la cocina.
Cóctel Hanky Panky
Si te gusta la ginebra, prueba este nuevo cóctel de origen londinense con ginebra y vermú italianao como principales protagonistas. ¡Ideal para el aperitivo!
Peras al Vino
Toma nota de este postre, básico y nada complicado pero que siempre que se elabora suele ser un gran acierto.
Medallones de ternera al licor con trigueros
La ternerna es una carne con la que te puedes lucir en la cocina. Con esta receta le darás un toque de licor y un acompañamiento muy sano, el sabor será inconfundible e inolvidable.
Ensalada de bacalao y atún
Esta ensalada es muy similiar a la Esqueixada catalana pero con alguna innovación. En este último plato, de origen catalán, prescindirás de la berenjena y de los boquerones, pero el resto de ingredientes estarán presente, así que tú decides la variación que le quieres dar. En cualquiera de los casos, recibimos al verano con un plato fresquito ideal para que esta noche cenemos algo ligero y muy saludable.
Champiñones rellenos de Verduras
Este aperitivo es una forma ideal de aprovechar esas verduras que se están empezando a poner feas en tu nevera. Nosotros te sugerimos una serie de ingredientes, pero puedes variarlos o agregar alguno que tengas de más.
Helado de melón
A todo el mundo nos apetece un helado fresquito casi en cualquier momento. Si no tienes uno a mano no te preocupes porque en un periquete puedes preparte, por ejemplo, un delicioso helado de melón. La fruta del verano.
Albóndigas con sepia a la sidra
En la receta de hoy podrás combinar la sepia con albóndigas de carne o de pescado, prueba ambas combinaciones porque las dos son un acierto y elabora un plato original que nadie se espera.
Crema de Espinacas
Una deliciosa cremita de espinacas, que podemos comer templada e incluso fresquita para combatir el calor, y que nos cargará de energía para el resto del día.
Cóctel French 75
Este cóctel es de origen francés, y es ideal para acabar esa botella de Champagne que tienes en casa desde las Navidades y que nadie consume. Reúne a unos cuantos amigos y deleitaros con la mezcla. ¡Perfecto para el verano!