Ingredientes:
- 100g de Avellanas tostadas
- 100g de Chocolate negro Fondant
- 100g de Chocolate blanco Fondant
- 100g de Chocolate con leche Fondant
- 200gr de Leche
- 75 gr de Aceite Girasol
- 75gr de Leche condensada
Elaboración:
- Tritura las avellanas junto con los 3 chocolates.
- En un cazo derrite, al baño maría, los chocolates con la leche y el aceite. Incorpora también la leche condensada y remueve para que se integre todo bien.
- Una vez derretido, mete tu crema de cacao en un recipiente de cristal y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- Después mételo en la nevera para que espese y quede más sólido.
- Como te decimos, no quedará tan sólido como las cremas de cacao más comerciales, pero sí absolutamente delicioso.
