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Salsas y cócteles

Sorbete de mandarina

Ingredientes:

  • 10 Mandarinas
  • 500ml de helado de limón
  • 250ml de Cava
  • 1 cucharada de Azúcar

Elaboración:

  1. Pela las mandarinas y quítales la mayor parte blanca y las pepitas.
  2. Tritúralas y cuela la mezcla con un colador para quedarte solo con el zumo.
  3. Mezcla la mandarina con el helado y el cava y tritúralo todo junto.
  4. Sírvelo rápidamente.

Consejos:

*Es importante que este cóctel lo prepares minutos antes de servirlo para que no se descongele el helado.

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