receta facil ensalada espaguetis calabacin con guacamole
Ensaladas

Ensalada templada de espaguetis de calabacín con guacamole

 

receta facil ensalada espaguetis calabacin con guacamole

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 Calabacines
  • 10 Palitos de surimi
  • 3 Tomates 
  • 1 Cebolla pequeña
  • Salsa Guacamole al gusto
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

 

Elaboración:

  1. Pela los calabacines y haz los espaguetis utilizando tu máquina.
  2. En una sartén con un chorro de aceite de oliva saltea los espaguetis vegetales un par de minutos o hasta que veas que empiezan a transparentar. 
  3. Retira del fuego y agrega el tomate y la cebolla troceados en taquitos.
  4. Después incorpora los palitos de surimi troceados y condiméntalo todo con salsa guacamole al gusto.

Ir a la receta de la salsa guacamole

Ir a la receta de Espaguetis de calabacín con verduras 

Ir al post sobre máquinas para hacer espaguetis vegetales 

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