Ingredientes para 6 personas:
- 1 Col pequeña (sin tallo)
- 2 Zanahorias medianas
- 1 Manzana
- 1 Cebolleta
- Salsa Coleslaw
Elaboración:
- Pela, lava y corta en tiras finitas (juliana) la col, las zanhorias, la manzana y la cebolleta.
- Prepara la salsa y mézclalo todo en un bol.
- Déjalo reposar en la nevera al menos 4 horas, y escurre el exceso de agua que se te pueda formar por la col antes de servirla.
Consejos:
*Hay quien prefiere ablandar un poco la col teniéndola en remojo unas 12 horas.
