Salsas y cócteles

Margarita de sandía

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 rodaja grande de Sandía
  • 3/4 de vaso de Tequila
  • 1/4 de vaso de Triple Seco (Cointreau)
  • 1/4 de Zumo de Lima o Limón
  • Azúcar al gusto
  • Hielo Picado

Elaboración:

  1. Quita la cáscara de la Sandía y las pepitas. Tritúrala y métela en la nevera durante una hora. No tiene que congelarse del todo.
  2. Tras este tiempo, y en una coctelera, mezcla el tequila, el triple seco y el zumo. Remueve bien.
  3. A continuación añádele la sandía medio congelada y remuebe con ayuda de una cuchara para que se mezcle bien.
  4. Añade el azúcar al gusto.
  5. Por último incorpora el hielo picado y agita tu mezcla.
  6. Sírvela bien fresquita y no tardes en desgustarla o se quedará aguada.

Consejos:

*Utiliza como medida base un vaso, aunque puedes utilizar cualquier otro recipiente, lo fundamental es que respetes las proporciones.

Fotografía de Nathalie Dulex 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.