Tamizar
Según la Real Academia Española, tamizar significa «pasar algo por un tamiz. Depurar, elegir con cuidado y minuciosidad».
Salmón en salsa de queso
Por todos es sabido que este pescado es una rica fuente de proteínas y omega 3, este último, ideal para reducir el colesterol y mejorar la circulación de la sangre. Así que inclúyelo en tu menú de dieta sana y descubre las maravillas que se pueden cocinar con este ingrediente.
Ensalada de pollo con salsa de remolacha
La jornada laboral ha vuelto a la normalidad y toca volver a preparar los tupper de comida. Si el tiempo y las ideas se te están agotando, anota nuestra ensalada de hoy, que bien fresquita será todo un acierto y super rápida de cocinar.
Cojonudos de chorizo
Este aperitivo, con un nombre un tanto políticamente incorrecto, roza el colmo de la sencilllez y del buen gusto. Con 3 ingredientes lo tienes listo en menos de 10 minutos. Averigua cómo.
Daiquiri de sandía
Este mes nos vamos despidiendo ya de una fruta muy veraniega que nos encanta: la sandía. Es el último mes que puedes cosumir este alimento si te gusta que estén en temporada, por nuestra parte, le decimos adió haciéndolo protagonista de un cóctel.
Higos con mascarpone y mermelada de mora
Dicen que las uvas con queso saben a beso, deberían incluir en el dicho a los higos, y si el queso es mascarpone, mucho mejor. Y para demostrároslo, hemos cogido higos de Ávila y moras de la sierra norte madrileña para preparar este sencillo y delicioso postre. ¡Cómo nos gustan las frutas de esta temporada!
Carne guisada
Si eres de los que apuestan por platos sencillos de los de toda la vida, nutritivos y energizantes para afrontar el día, toma nota y prepara este clásico de la cocina.
Canelones de espinacas a los 3 quesos
Energizante e ideal para aquellos/as que queréis una alternativa a los canelones de toda la vida. Puedes hacerlos totalmente vegetarianos, o añadirles unas gambas cocidas o jamón, lo dejamos a tu gusto.
Alimentos de temporada de septiembre
Empezamos un nuevo mes, a muchos se os acaban las vacaciones, otros tantos las empezáis y en 1080recetas seguimos firmes en nuestro propósito: manteneros informados para que comáis los productos más sanos. Y un aviso, durante todo el mes de septiembre podéis ir a coger moras… ¡es el momento!.