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Inicio Diccionario de Cocina Glosario Tamiz
imagen-de-un-tamiz
Glosario

Tamiz

adminactualizado el 6 de agosto de 202011 de septiembre de 2012

Hay varios tipos de tamices: el básico, como el de la imagen, y el especial para harina, en forma de jarra, que aporta más aire al ingrediente, asegurando postres más esponjosos.

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