Las recetas de cocina que necesitas y más
Esta receta, aprendida de la cocina brasileña es muy sencilla. Lo que no lo es tanto es encontrar su ingrediente principal: la tapioca. Este ingrediente no es otra cosa que el almidón que se extrae de la Yuca tras un largo proceso y que en tiendas especializadas en productos típicos de Sudamérica podrás encontrar sin problema. Si has dado con ella toma nota y elabóralo porque está delicioso.
El pescado a la plancha es muy sano, está delicioso y apetece muy a menudo. Pero acompañarlo con una salsita a base de un rehogado de verduras y un poco de roquefort le convertirá en un capricho irresistible que de vez en cuando hay que darse.
Hoy utilizamos en nuestra receta la Col, un ingrediente rico en fibra e hidratos de carbono, que nos aporta vitaminas, pocas calorías y minerales como el hierro, calcio o magnesio. Toma nota y prepara un plato muy sano, apto para toda la familia y delicioso.
La propuesta que te proponemos hoy es ideal para esos días en los que tienes invitados en casa, y quieres preparar algo sorprenden pero sin pasarte horas y horas en la cocina. Puedes animarte con esta tapa de sencilla que puedes serivir de aperitivo o como un plato más de tapeo.
Hay una salsa deliciosa para acompañar la carne que además, no tiene mucho misterio elaborarla. En cualquier supermercado la podemos comprar ya hecha o casi hecha, pero si quieres una Salsa de Pimienta Verde Natural, toma nota porque te enseñamos a hacerla.
Bueno, es hora de endulzarse la tarde a la argentina, con su postre por excelencia: el dulce de leche, un poco de chocolate que nunca viene mal. El resultado, unos deliciosos bomobones de chocalte y dulce de leche a los que no te podrás resistir. Y hoy, hemos hecho un vídeo de esta receta para que veas la elaboración paso a paso.
Lo importante de este plato es que pidas la carne en tu carnicería con un grosor mínimo de 3cm. Pide tu pedazo de ternera y cocínalo con calma porque este plato se prepara a fuego lento.
Atrévete con este clásico de la cocina, un delicioso guiso marinero típico también de la comunidad valenciana y primo hermano de la paella.
Un aperitivo muy sencillo, que si lo sirves en unas tartaletas saladas, no demasiado grandes, quedará muy bien presentado. Pero en su defecto, si no cuentas con este ingrediente, puedes utilizar pan tostado, tostas o nada.
Amantes del chocolate blanco, la receta de hoy va dirigida exclusivamente a vosotros/as porque sin duda este postre será una tentación inevitable y una delicia para vuestro paladar.