Las recetas de cocina que necesitas y más
Esta salsa está elaborada a base de Chile Jalapeño, lo que significa que es picante. En México suele acompañar a los tacos o nachos (de ahí su nombre), junto con la Salsa Guacamole. No es muy difícil de hacer, pero necesitarás encontrar chile para darle el toque mexicano necesario.
Un condimento muy mexicano, como es la Salsa Guacamole, se ha hecho un hueco en la cocina europea adquiriendo cada vez más protagonismo y acompañando a cada vez más platos. Para conseguir esta salsa tienes dos opciones: ir a tu supermercado y comprarla, o elaborarla tú mismo/a en muy poco tiempo.
Esta salsa es ideal para aliñar tus ensaladas… ahora mismo puedes encontrarla en cualquier súpermercado, pero si decides hacerla tú mismo/a te saldrá más rentable y no te llevará mucho tiempo. ¡Toma nota!
Son muchas comidas las que podrás acompañar con esta salsa, pero sin duda es el pescado su compañero ideal. Toma nota y ten esta receta siempre a mano porque podrá darle a tus comidas un toque muy especial.
Hay muchas formas de preparar una Salsa Roquefort, pero en esta receta queremos ponerte al corriente de la más sencilla, porque cocinar platos sorpendentes no tiene por qué ser ni difícil ni caro. Toma nota y utiliza esta salsa para acompañar a tus carnes, la mezcla de sabores es fascinante.
Dale un toque muy picante a tus platos… prepara una deliciosas Salsa Brava que se convertirá en el acompañante ideal de tus patatas.
Celebra la entrada del Nuevo Año con un refrescante Sorbete de Limón, apto para todos tus familiares mayores de edad que quieran darse un capricho el primer día del año. Prepara esta bebida justo antes de tomarla.
En una merienda en condiciones no debería faltar un riquísimo Batido de Chocolate, fácil de hacer y un acierto para grandes y pequeños.
Esta salsa te servirá de aliño en un montón de platos. Va bien con la carne y con el pescado, con las patatas cocidas…en fin, tenla presente en tu recetario porque puede sacarte del algún apuro.
Otra variedad del Mojo canario es el Verde. Elaborado a base de cilantro (o perejil, según los gustos), e ideal para combinar con cualquier pescado. Y no te olvides de pringar tus papas arrugadas en esta salsa.