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Salsas y cócteles

Salsa gorgonzola

Ingredientes para 2 personas:

  • 200g de Queso Gorgonzola picante
  • 200ml de Leche Evaporada
  • 1 cucharada de Mantequilla
  • Sal
  • Pimenta

Elaboración:

  1. Echa la mantequilla en un bol y derrítelo junto con el queso previamente troceado.
  2. Sazona con pimienta y agrega la nata.
  3. Remueve hasta que espese la salsa y sírvel caliente.

Foto de Nathalie Dulex

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