receta gratis de salsa de burguer
Salsas y cócteles

Salsa para hamburguesas

Ingredientes:

  • 150g de Mayonesa
  • 75g de Ketchup
  • 40g de Mostaza suave
  • 1 cucharada pequeña de Vinagre de Manzana
  • 2 Pepinillos medianos agridulces
  • 1 cucharada de Cebolla en tacos
  • 1 cucharada de Ajo en polvo
  • 1 cucharada pequeña de Pimentón Dulce
  • Pimienta negra
  • 1/2 cucharada de Azúcar
  • 2 gotas de Tabasco
  • Sal

Elaboración:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol (menos el vinagre), el pepinillo y la cebolla troceados en taquitos, y tritúralo todo.
  2. Rectifica el sabor añadiendo más cantidad del ingrediente que consideres oportuno y vete incorporando el vinagre en función de tus gustos.
  3. Deja reposar tu salsa al menos 2 horas en la nevera, para que los sabores se fusionen.
  4. Después sirve tu salsa con hamburguesas o cualquier tipo de carne, patatas fritas… lo que quieras.

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Fotografía de Pietro Giordano

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