Primeros Platos

Esta planta rica en vitaminas A y E y una fuente importante de antioxidantes debería de aparecer de vez en cunado en tus menús por su alto valor nutritivo. Así que no te compliques mucho, haz tus espinacas muy apetecibles con esta receta y cuídate.

Indudablemente, los espárragos trigueros a la plancha son una delicia, pero aún podemos hacer más cosas con ellos en la cocina. La receta de hoy es ideal para empezar un comida, eso sí, combínala con un segundo plato algo más ligero.

A pesar de las fechas, siguen apeteciendo platos de puchero que nos hagan entrar en calor, por eso te proponemos esta sopa de fideos calentita y que servirá como plato único para estos días en los que el tiempo no acompaña.

Las judías verdes es una legumbre que puedes encontrar en el mercado en cualquier época del año, pero el mejor momento para consumirlas es durante los meses de primavera y veran. El ligero y delicioso plato que te proponemos hoy es una forma de cocinarlas que gustará a grandes, pero también a los más pequeños.

Un delicioso plato de pasta al más puro italiano es un capricho que deberíamos darnos de vez en cuando así que toma nota, prepara un delicioso Ragú a la Bolognesa para acompañar a unos sencillos espaguetis.

Las salchichas son, sin duda, el ingrediente preferido de los más pequeños de la casa, pero también puede ser el protagonistas de platos como el de hoy, al que ningún adulto podrá resistirse… Elige la variedad de salchichas que quieras para esta receta y ponte manos a la obra.

Los productos de la huerta son un seguro para que tú y los tuyos comáis sano, así qué no renuncies a ellos e inclúyelos en tú menú siempre que puedas.  Hoy te proponemos una receta con acelgas, una hortaliza que encontrarás en el mercado prácticamente todo el año, con alto contenido en fibra y muy diurética.

Esta receta de Espagueti a la Carbonara no es la auténtica italiana, pero igualmente está deliciosa y da muy buen resultado, no sólo porque es muy fácil de elaborar, sino porque además no tendrás que invertir demasiado tiempo en la cocina… puedes servirlo como plato único, es muy completo.

La temporada de la coliflor comienza en septiembre y finaliza en enero, pero en los tiempos que corren, es posible encontrar este alimento en cualquier época del año. Introduce la coliflor en tus comidas y cocínala de forma original para que sea más apetecible, porque es un alimento cargado de vitaminas, minerales, fibra y ácido fólico, nutrientes que sentarán genial a toda la familia.

Este plato es muy sencillo y un clásico en cualquier hogar, pero sobre todo es un acierto para los más pequeños porque les encanta. En esta receta, además, incluimos un ingrediente extra que a los reyes de la casa no les va a pasar inadvertido.