Ingredientes para 4 personas:
- 400g de Espaguetis
- Ragú a la Bolognesa
- Nuez Moscada
- Queso Rallado
- Perejil espolvoreado
- Aceite de Oliva
- Sal
Elaboración:
- En primer lugar tendrás que elaborar el ragú a la bolognesa (o la salsa boloñesa) porque como verás en la receta, lleva su tiempo.
- Cuando tengas la salsa casi a punto, hierve agua en una cazuela con sal, nuez moscada y un chorrito de aceite.
- Echa los espaguetis tras el primer hervor y déjales cocer durante 10 minutos a fuego medio-alto.
- Cuando esté en su punto, escúrrelos, sírvelos, espolvorea un poco de perejil y acompáñalos con el ragú a la bolognesa bien calentito.
- Por último, espolvorea un poco de queso rallado por encima y listo para comer.
Consejos:
*Puedes prescindir del perejil.
