Bollitos de coco
Estos bocaditos de coco son muy sencillos de hacer, y un postre muy ligero que puedes ofrecer a tus comensales al final de la comida como colofón final.
Huevos a la benedictina
En muchos lugares habréis probado este delicioso plato, acompañado de la tradicional Salsa Holandesa. Preparar vuestros propios Huevos a la Benedictina no sólo es muy fácil, también os permitirá probarlo de diferentes maneras. Aquí os proponemos algunas de sus opciones.
Crema de Espinacas con Jamón y Calabaza
Con la vuelta al cole, el cuerpo nos pide a todos un poco de energía extra y alimentos como las espinacas nos pondrán en forma para el regreso a la normalidad. Prepáralas en este deliciosa crema que aportará a tu familia proteínas, vitaminas y antioxidantes.
Tostas de jamón serrano y pimientos
Una idea sencilla y rápida para servir de aperitivo a tus comensales junto con una acertada copa de vino.
Salsa holandesa
Esta salsa, originaria de la cocina francesa, si bien no necesita muchos ingredientes, si quieres hacerla bien tendrás que dedicarle un poquito de tiempo porque su elaboración no es sencilla. Eso sí, el resultado siempre merece la pena.
Profiteroles
Una dulce forma de finalizar cualquier comida o cena es con este postre, muy sencillo de elaborar.
Empanada de morcilla
Amantes de este producto típico de tierras españolas, probadlo en una sencilla y rápida empanada y seguid chupándoos los dedos con la gastronomía popular.
Mantequilla clarificada
Clarificar la mantequilla, significa quitarle a este ingrediente su parte más grasienta y la lactosa, convirtiéndose así en un alimento más sano y fácil de conservar. Se trata de un proceso lento que hay que hacer con tiempo y mucha paciencia si se desea un resultado óptimo.
Brócoli con Salsa Holandesa
El brócoli es un alimento con muchas propiedades nutritivas y antioxidantes, que lo convierte en un ingrediente imprescindible para cualquier dieta sana. Pero hay que cocinarlo con cierta originalidad si queremos que se apetecible. Esperemos que la receta de hoy te ayude en esta tarea.
Empanadillas de Atún, Huevo y Tomate
Este plato lo puedes hacer en la sartén, con aceite abundante, o en el horno, y así evitar exceso de grasa. En cualquiera de los casos no te llevará mucho tiempo, porque es una receta muy básica. Y si el tiempo es tu problema, haz de sobra y congélalas porque seguirán estando deliciosas.