Las recetas de cocina que necesitas y más
Empezamos a darnos cuenta de que las empanadillas bien pueden estar rellenas de cualquier cosa. Si has hecho pisto y te ha sobrado, reutilízalo para elaborar esta deliciosa receta que bien puedes servir como entrante o como un delicioso segundo plato.
A finales de octubre comenzó la recogida de hongos por toda España, reuniendo a un montón de expertos y aficionados a la micología que buscan este ingrediente para enriquecer sus platos. Es, por tanto el mejor momento para comprar setas y preparar recetas como la de hoy.
En 20 minutos tendrás listo este segundo plato, que puedes preparar para comer o para cenar. Si te declinas por la segunda opción, recuerda controlar el consumo de pan.
Este plato es el comodín perfecto para ese día que no sabes que hacer, no quieres complicarte, pero te apetece algo sabroso. Un básico de cualquier recetario que gustará a toda la familia, así que apúntate la receta de hoy que no puede faltar en tu menú.
Empezamos el mes de agosto con otra receta sencilla, energética y muy barata, por no hablar de su carácter tradicional. Hoy nos atrevemos de nuevo con unos huevos rotos, pero les incluimos uno de los alimentos estrella de nuestra gastronomía: el jamón serrano. Y recuerda, cuanto mejor sea la calidad de los ingredientes que emplees, más exquisito será tu plato.
Seguro que has probado esta pizza en cualquier restaurante especializado. La conocerás también por «hawaiana», pero la llames como la llames tiene dos ingredientes fundamentales: jamón cocido y piña. Nosotros vamos a mostrarte la versión clásica de la receta, pero puedes hacerla a tu gusto y añadirle bacon, pimiento, cebolla o cualquier otro ingrediente que consideres.
El famoso restaurante La Casa Lucio, en la Cava Baja del barrio de La Latina de Madrid, ha llevado a la fama a este plato tan sencillo, barato y delicioso. Pero si no te puedes permitir probarlos allí, toma nota y hazlos tú mismo/a en casa. En este restaurante utilizan huevos de la sierra de Ávila, patatas gallegas y aceite de Jaén.
Trocea este pastel en porciones iguales y sírvelo como aperitivo. Aunque si sueles llevarte a la oficina la comida en tupper, esta receta es una de esas alternativas completas y fáciles de hacer. Ideal para esos días que llegas de trabajar sin muchas ganas de prepararte la comida del día siguiente. Toma nota y reserva 15 minutos para hacerlo, y el resto del tiempo dedícalo a disfrutar.
¿No sabes cómo conseguir que se coman las Acelgas? Te damos la solución: con esta receta. Una sencilla y deliciosa Tortilla de Acelgas enrollada con Jamón y Queso que te aportará lo mejor de esta verdura sin saber que la estás comiendo.
