La clásica tortilla de patata tiene su técnica y no todo el mundo la hace de la misma manera… aquí te pasamos nuestras proporciones…. ¡contundente!
Y si quieres, puedes tunear tu tortilla de patata clásica añadiéndole ingredientes. Y prepararte una Tortilla de Patata Mixta-Serrana, una con cebollas, pimiento y chorizo, o una tortilla de patata sin huevo. Y si te gusta con pimiento, estos saquitos de pimiento con tortilla son otra forma de presentarlo.
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Las tortillas francesas solo con huevo son un básico… pero nos gustan los sabores y por eso le añadimos lo que se nos ocurra. Te puedes preparar una tortilla francesa con tomate y champiñones, una de calabacín, o una campesina.
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Y si te apetece chicha, atrévete con esta Tortilla francesa de salchichas, queso y champiñones, o esta de queso, jamón y sobrasada. ¡Súper sabrosa!
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Nos ponemos light con 3 buenas ideas para que los peques de la casa coman acelgas y espinacas sin rechistar. Prepárales una tortilla de espinacas rellena de pechuga de pollo escabechada o atún en escabeche. O una de acelgas rellena de jamón y queso. Y volviendo a la tortilla de patata, con acelgas está muy buena.
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El pescado combina muy bien en cualquier tortilla, seguro que ya has probado una Tortilla de Atún. Pero prueba una de Bacalao, ¡te sorprenderá! Y la de salmón ahumado… ¡irresisitible!
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Y si, también tenemos tortillas dulces… un postre rápido y súper fácil, donde la fruta es la segunda protagonista. De momento, hemos probado la tortilla dulce de plátano, y la de manzana… y no sabríamos decidirnos por una.
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