Ingredientes para 4 personas:
- 200g de Turrón Blando de Almendras
- 200g de Turrón de Chocolate
- 3 sobres de Cuajada
- 3 vasos de Nata líquida
- 3 vasos de Leche
Elaboración:
- Echa en un cazo 1 vaso y medio de nata y 1 vaso de leche y cuécelo.
- Cuando empiece a hervir echa el turrón de chocolate en taquitos y remueve para que se derrita.
- Mientras, disuelve en medio vaso de leche un sobre y medio de cuajada.
- Una vez disuelto el turrón de chocolate, añade la cuajada diluida en leche y remueve hasta que espese el contenido del cazo.
- Llegados a este punto, echa la mezcla en un molde (si es de silicona mejor).
- Repite la operación para derretir el turrón blando de almendras: cuece un vaso y medio de nata junto con uno de leche.
- Cuando hierva añade el turrón en tacos y una vez diluído, añade el sobre y medio de cuajada disuelto en medio vaso de leche.
- Remueve hasta que espese y echa la mezcla sobre el turrón de chocolate.
- Deja que enfríe a temperatura ambiente y luego mételo en la nevera al menos 4 horas hasta que cuaje del todo.
- Después desmolda tu tarta de manera que el turrón blando de almendras quede en la parte de abajo y encima el de chocolate.
- Decóralo con un poco de sirope de chocolate por encima y come turrón estas navidades de manera diferente.
Consejos:
*En lugar de una tableta de turrón de chocolate puedes utilizar una tableta de chocolate puro o mezclar, chocolate puro en una capa y otra con leche (100g y 100g).
