Ingredientes:
- Cebolla
- Ajo
- Un pimiento verde
- Zanahorias
- Muslitos de pollo o pechugas, lo que prefieras
- Mostaza
- Un chorro de vino blanco
- Aceite y sal al gusto
Elaboración:
- Corta en trozos pequeños la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria.
- Echa todo en una sartén con un poco de aceite y cocina con un chorro de vino y una cucharada de mostaza.
- Trocea el pollo y añádelo a la sartén. Echa sal al gusto y ve removiendo hasta que quede todo tierno.
