Carne

Pollo con verduras a la mostaza

Ingredientes:

  • Cebolla
  • Ajo
  • Un pimiento verde
  • Zanahorias
  • Muslitos de pollo o pechugas, lo que prefieras
  • Mostaza
  • Un chorro de vino blanco
  • Aceite y sal al gusto

Elaboración:

  1. Corta en trozos pequeños la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria.
  2. Echa todo en una sartén con un poco de aceite y cocina con un chorro de vino y una cucharada de mostaza.
  3. Trocea el pollo y añádelo a la sartén. Echa sal al gusto y ve removiendo hasta que quede todo tierno.

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