Ingredientes:
- 2 vasos de leche
- Medio vaso de Life Azúcar con Stevia de Azucarera*
- 4 magdalenas
- 4 huevos
- Caramelo líquido tipo sirope
- Levadura
Elaboración:
- Primero, echa un poco de caramelo líquido (sirope) en la base de la fuente donde vayas a hacer el flan. Extiende bien con una espátula tanto por la base como por los bordes, para que así no se pegue el flan al recipiente cuando lo hornees. Reserva a un lado.
- En un recipiente, desmiga las magdalenas.
- Añade los cuatro huevos, el azúcar y los dos vasos de leche.
- Echa una pizca de levadura para que le de un toque más esponjoso y mezcla bien todos los ingredientes.
- Bátelos para que se mezcle todo aún mejor.
- Vierte la mezcla en la fuente y métela en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia.
- Sácalo, colócalo en una bandeja y deja enfriar unos minutos antes de consumir.
*Si utilizas azúcar normal, deberás emplear un vaso entero tal y como aparece en el vídeo de la receta.
