Ingredientes:
- 1 lámina de Hojaldre
- 2 Manzanas Rojas
- Zumo de 1/2 Limón
- Jarabe de Arce Maple Joe de nuestra DisfrutaBox
- Azúcar glasé
Elaboración:
- Embadurna un molde de magdalenas con mantequilla y reserva.
- Lava bien las manzanas y pártelas por la mitad. Quítales el corazón.
- Trocéalas en finas rodajas como en el vídeo.
- Llena un bol con agua y echa el zumo de limón y la manzana loncheada.
- Mételo en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos, así la manzana se ablandará y será más fácil darle forma.
- Tras este tiempo en el microondas, escúrrelas y reserva.
- Enharina una superficie lista, y con un rodillo estira tu masa de hojaldre. Para esta medidas tendrás que obtener 6 tiras de unos 4 centímetros de ancho cada una.
- Con un cuchillo (o un cortador de pizza), corta el hojaldre en 6 tiras.
- Extiende el jarabe de arce en el centro de cada tira de hojaldre.
- Encima coloca las lonchas de manzana, con la piel mirando hacia arriba. En el vídeo verás perfectamente cómo colocarlo: en la mitad superior de la lámina de hojaldre coloca las lonchas de manzana, y cúbrelas con la otra mitad inferior para fijarlas.
- Después enrolla tus rosas y mételas en los moldes para magdalenas.
- Y ¡al horno!, precalentado, como siempre, ásalo a 180ºC durante 30 minutos, o hasta que estén doraditas.
- Después echa un chorrito de jarabe de arce por encima y espolvorea azúcar glasé. Y ¡listo para disfrutar!.
Consejos:
*En la receta del vídeo, en vez de jarabe de arce, echan mermelada de melocotón diluida en agua.
