Ingredientes para 6 personas:
- 350g de Mejillones en escabeche
- 2 latas de Atún
- 4 Palitos de cangrejo
- 2 cucharadas de Queso de untar.
- 1 cucharada de Mayonesa
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
- Escurre los mejillones y el atún y mézclalos junto con los palitos de cangrejo y tritura.
- Añade el queso de untar y la mayonesa y sigue triturando hasta que quede una masa cremosa y sin grumos.
- Si quieres que quede más cremosa añade más queso, y si prefieres que estén más líquida, más mayonesa.
- Por último salpimenta y sírvelo acompañado de pan tostado.
Consejos:
*Si te gusta el sabor del vinagre, no escurras del todo los mejillones y el atún y échale un poco del líquido al paté.
*Si por el contrario, no te gusta el vinagre, echa el atún en aceite de oliva y escurre muy bien los mejillones.
