Las recetas de cocina que necesitas y más
En muchos bares y restaurantes, sirven este apertivo bajo el nombre de volcán o bomba. No es otra cosa que un delicioso huevo (o medio) bañado primero en salsa bechamel y luego rebozado, que ha de servirse caliente con una salsa de tomate, por ejemplo.
Con esta vinagreta, especial para tus ensaladas veraniegas, sustituimos el aceite de oliva virgen extra por un yogur natural, si es posible sin grasas, para todos aquellos que quieren desengrasar un poco y tomar algo más light.
Este helado es apto sólo para adultos, ya que contiene whisky, pero no te preocupes si no te gusta demasiado esta bebida, porque el sabor está muy suavizado por la leche evaporada y la condensada. Tómate media hora para la preparación de este postre y el resto del día para disfrutarlo.
Empezamos el mes de agosto con otra receta sencilla, energética y muy barata, por no hablar de su carácter tradicional. Hoy nos atrevemos de nuevo con unos huevos rotos, pero les incluimos uno de los alimentos estrella de nuestra gastronomía: el jamón serrano. Y recuerda, cuanto mejor sea la calidad de los ingredientes que emplees, más exquisito será tu plato.
Terminamos el mes de julio con una deliciosa y fresquita ensaladilla rusa, bañada de salsa mayonesa y acompañada de unos nachos. No sometas a la ensaladilla a fuertes contrastes de frío y calor para asegurarte de que la mayonesa permanece en perfecto estado.
Utiliza las cubiteras de hielo para realizar este cremoso aperitivo super sencillo y apto para novatos/as con el que dejarás a tus comensales con la boca abierta.
La leche merengada es una bebida muy típica en España, que podrás ver en forma de batido, granizado y helado. Hoy te proponemos la primera opción, con una versión casera y muy sencilla que será tu remedio ante las altas temperaturas.
Hay ciertas recetas que deben ser preparadas al menos una vez en la vida, como la de hoy, una deliciosa Tarta de queso con tocino de cielo. Si bien es cierto que no es una de las más fácil y rápidas, el resultado sin lugar a dudas es de los más agradecidos. No dejes que te lo cuenten y comprueba por ti mismo/a lo delicioso que está este postre.
El pollo mechado de hoy es un relleno ideal para un sandwich, un bocadillo o unas deliciosas arepas. Bocados típicos de venezuela y otros lugares de Sudamérica, e ideales para esa comida o cena de picoteo que se os presente.
Cuando se mezclan las altas temperaturas, con las vacaciones y la falta de tiempo o de ganas para entretenerse en la cocina, se vuelven imprescindibles recetas como la de hoy, fáciles, rápidas y fresquitas.