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Entrantes

Nuggets de pavo rebozados en sabores de Tailandia

Las cajas #MuestrasPremium dan mucho de si en nuestra cocina, y siempre intentamos probar algún plato nuevo con los productos de cada mes…y con la caja «Flores de otoño» teníamos muchas posibilidades entre tanta tentación. Y nos decidimos por la bolsa MisterCorn de Grefusa, Sabores de Tailandia, para darle a nuestros nuggets un toque muy exótico. Apúntate esta receta y sorprende… ¡te encantará! Y si aún tienes por ahí la bolsa Sabores de Oriente, no dudes en utilizarla con el mismo fin.

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Primeros Platos

Arroz frito tailandés a la mexicana con alioli de aguacate

Para asegurarnos el éxito de nuestra receta de hoy, hemos recurrido a Sundãri, una marca de referencia en la cocina oriental y que ofrece las principales variedades de arroz: Bastami, Thai Jasmine, Sushi y Salvaje. Hemos utilizado la especialidad Thai Jasmine, y nos hemos regalado un #MomentoSundãriThai con este arroz de grano muy fino y casi transparente. Esta locura plato, está inspirado en el la receta del arroz frito tailandés (freeze rice) pero con una toque muy mexicano. La mezcla parece imposible pero el resultado es maravilloso. ¡Pruébalo!

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Postres

Tarta de queso y calabaza

Hoy más que nunca, además de los disfraces, el «trato o truco» y los sustos más tenebrosos del año, se llevan las calabazas y nuestro postre no podía tener otro ingrediente principal… facil, sabroso y diferente, toma nota de esta receta porque te proponemos 2 formas de cocinarla… con y sin horno. ¡Qué mas se puede pedir!