Las recetas de cocina que necesitas y más
Para nosotros esta receta significa Navidad, es uno de los imprescindibles, la receta que todos los años cocina nuestra abuela y que cada año, le sale más rica… lo hemos intentado y el resultado no es ni de lejos como lo hace ella… pero vamos acercándonos. Nos falta repetirlo unas cuantas veces más.
Nos encanta la pasta y teníamos ganas de probar esta receta de sopa de tortelloni con los productos Gallo de nuestra DisfrutaBox «Será un placer»… el resultado… una sopa súper elegante que seguro que cae en algún menú Navideño o fiesta importante. ¡Se hace en 30 minutos! ¿No te lo crees? Pues mira, mira…
Al precio que está el centollo o changurro, a veces hay que buscar alternativas para disfrutarlo… aunque sea inventándonos un poco su sabor con recetas como este paté falso, que no sólo no lleva txangurro, sino que además sus ingredientes son tan mundanos y baratos que seguro que están en tu despensa pasando el rato.
Ideal para acompañar una carne roja, como un entrecot o solomillo, o para condimentar un plato de pasta.
Este año hemos disfrutado de las castañas al natural, asadas y en platos como este postre que desde luego nos ha encantado y no tiene nada de gluten. ¡Apto para celiacos!. Sencillo, dulce y delicioso.
Una receta fácil que nunca falla en una de esas comidas familiares especiales y tan sencilla que podrá hacerlo cualquiera.
Nos encanta la sopa de cebolla, es una de nuestras favoritas, y la hemos aromatizado con una cerveza Gran Reserva 1904 de Cruzcampo… el resultado… mejor que lo pruebes.
Entrante aparentón para sorprender que al final resulta fácil de hacer, barato y encima está muy rico. Toma nota.
Esta ha sido nuestra última tarta hecha para un cumple infantil, en el que sin embargo había muchos adultos entre los invitados, así que no queríamos que fuera sólo dirigida a los más peques. Además no tenía leche porque había algún alérgico. El bizcocho es sencillísimo y como ves, la decoración, sin complicaciones.
Moqueca significa algo así como «estofado» y es un plato típico de Brasil que suele hacerse con pescado. Nuestra receta con salmón, es una maravillosa combinación de sabores con un resultado sorprendente.